Hruškový džem

Koľko to trvá

Pol hodinu

Čo potrebujeme

Na 1 kg čistej váhy hrušiek 300 g želírovacieho cukru 3:1

1-2 citróny – šťavu

1 lyžičku škorice

Vanilkový lusk, alebo 2 kvalitné vanilkové cukry

Ako na to

Hrušky ošúpeme, vyberieme jaderník, nakrájame na malé kúsky.

Varíme v hrnci s cukrom, vanilkovým cukrom, alebo vyškriabaným vnútrom lusku, šťavou z citróna a a škoricou, kým nezhustne.