Rýchla žemľová knedľa

Koľko to trvá

30 minút, z toho 20 minút varenie

Čo potrebujeme na 2 knedle

1 rohlík zo včerajška

maslo alebo olej na osmaženie rohlíka

Hladkú múku

1 vajce

trochu vody

soľ

Ako na to

Rohlík nakrájame na kocky a opražíme ich na masle

Z vajíčka, vody, múky a soli vytvoríme redšie cesto. Vsypeme doň kocky rohlíka a vytvarujeme menšie knedle.

Hustoru cesta regulujeme múkou. Tú používame aj pri formovaní knedlí.

Varíme ich vo vriacej osolenej vode 20-25 minút podľa veľkosti knedlí.