Dvojfarebná bábovka s olejom je najjednoduchšia, akú si viete predstaviť a veľmi dobrá.
Koľko to trvá
Príprava 20 minút, pečenie 45-50 minút.
Ako sa to robí
Zo 4 vajec vyšľaháme tuhý sneh s vanilkovým cukrom.
V druhej mise vyšľaháme cukor a žĺtka na hustý krém. Pridáme mlieko, olej a múku, zmiešanú s kypriacim práškom.
Vymiešame dohladka. Masu rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme lyžicu kakaa. Úmerne k veľkosti cesta jemne zamiešame do obidvoch častí sneh z bielkov.
Obidve cestá nalejeme do vymastenej a vymúčenej formy.
Pečieme na 150 stupňov cca 45 minút. Bábovka je hotová, keď je na povrchu pevná.
Vyberte z rúry, nechajte chvíľku vychladnúť, preklopte na tanier a posypte práškovým cukrom.
Nákupný zoznam
4 vajcia, 100 ml mlieka, 100 ml oleja (nie panenského), 300 g hladkej múky, 300 g práškového cukru (ja dávam polovicu dávky), 1 vanilkový cukor, 1 kypriaci prášok, lyžica kakaového prášku, maslo a múka na vymastenie formy, práškový cukor na posypanie.
