Jednoduchý jablkový koláč | Zuzana Machová

Koľko to trvá 20 minút plus 20 + cca 35 minút pečenie

Čo potrebujeme

250 g mäkkého masla

150 g práškového cukru (ja dávam 100)

1 vanilkový cukor

2 vanilkové pudingy

250 g hladkej múky

3 vajcia

štipku soli

155 ml mlieka alebo smotany

šťavu z citróna

4-5 veľkých jabĺk (kľudne aj viac)

Ako na to

Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou.

Do misy dáme zmäknuté maslo, vymiešame ho. Pridáme cukor, vanilkový cukor, vymiešame, postupne pridáme vajcia, každé vymiešame. Pridáme soľ, pudingový prášok, múku a za miešania prilievame mlieko. Vymiešame hladké cesto.

Opatrne do neho zamiešame jabĺčka.

Vlejeme na plech (cca 20×30 cm) alebo okrúhlu formu (28 cm priemer).

Upečieme pri 180 stupňoch – trvá to asi 20 minút.

Necháme vychladnúť.

Ako na to