Zdravá, dobrá, zahreje, zasýti, poteší.
Koľko to trvá 40 minút
Ako sa to robí
Na cibuľke osmahneme 5-6 veľkých mrkiev, nakrájaných na kocky a 2 zemiaky, tiež na kocky. Posolíme, pridáme asi 3 cm zázvoru a biele korenie, zalejeme vývarom, alebo vodou.
Uvaríme.
Zmixujeme nahladko tyčovým mixérom, ak chceme, pridáme smotanu.
Na tanieri ozdobíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.
Nákupný zoznam
5-6 veľkých mrkiev, 2 veľké zemiaky, zázvor, soľ, biele korenie, vývar, smotana, kyslá smotana, petržlenová vňať.
