Koľko to trvá
10 – 20 minút
Čo potrebujeme
250 g jahôd
1 šľahačku
1 vanilkový cukor
Lyžicu kryštálového cukru
Ak chceme, aby pena dlhšie vydržala, potrebujeme ešte
3 plátky želatiny, alebo jeden sáčok práškovej
Ako na to
Jahody umyjeme, zbavíme stopky, nakrájame, zmixujeme, zamiešame s vanilkovým cukrom.
Šľahačku vyšľaháme, pridáme lyžicu cukru a zmiešame s jahodami.
Po zmixovaní odoberieme asi deci zmixovaných jahôd, necháme v nich napučať želatinu a pomaly zohrievame, kým sa želatina neroztopí.
Odstavíme, necháme trochu vychladnúť a všetko dokopy zmiešame.
