Koľko to trvá
slabú hodinu
Čo potrebujeme
1 kg mletého mäsa
soľ, korenie
2 vajcia
lyžičku červenej papriky
pol šálky strúhanky
lyžicu horčice
tymián
250 – 300 g šunky
250 – 300 g plátkového syra
5 hrstí čerstvého špenátu (1 balenie)
300 g slaniny plátkovej
Ako na to
Mäso zmiešame s vajíčkami, strúhankou, soľou, korením, tymiánom, horčicou a paprikou.
Rozprestrieme ho na plech pokrytý alobalom.
Navrstvíme šunku, syr a umytý a osušený špenát.
Zrolujeme pomocou alobalu.
Na plech rozprestrieme ďalší alobal, naň naukladáme plátky slaniny a opatrne položíme odbalenú roládu. Zabalíme do slaniny a zabalené v alobale pečieme na 250 stupňov 20 minút.
Ostránime alobal a necháme ešte 10 – 15 minút dopiecť dochrumkava.
