Rýchlo hotový, ozvláštnený škoricou a citrónovou šťavou
Na kilo vykostkovaných, veľmi zrelých sliviek dáme do hrnca 10 dg cukru a za stáleho miešania varíme, kým sa slivky nerozpadávajú a neodparí sa prebytočná tekutina. Pridáme lyžičku mletej škorice, šťavu z citróna a plníme do pohárov.
Sterilizujeme na 95 stupnov 5 minút, alebo len zatvoríme pohár, obrátime hlavou dolu a necháme vychladnúť.
Finta
Slivky sú sladké dosť, netreba presládzať.
Nákupný zoznam
Slivky, kryštálový cukor, citrón, prášková škorica
