Mäsové rolky s cuketou, fetou a pečenou paprikou

Super ľahké, chutné, jednoduché!

Koľko to trvá

Pol hodiny

Čo potrebujeme

500 g chudého mäsa

1 malú cuketu

1 fetu

tymián

6 pečených  červených paprík, alebo sušené paradajky v oleji

soľ

korenie

Ako na to

Mäso naklepeme na tenko cez fóliu. Posolíme, pokoreníme.

Na každý plátok mäsa položíme:

Natenko narezanú cuketu

Fetu zmiešanú s tymiánom

Pečené papriky, alebo sušené paradajky.

Stočíme do rolky, upevníme špáradlom, alebo ihlicou.

Rýchlo opražíme na oleji, dáme do zapekacej misy, pokvapkáme olejom a dáme zapiecť na 220 stupňov na 10 – 20 minút. Podávame so zemiakmi, alebo ryžou.

Finta

Mäso môže byť kuracie, morčacie, alebo bravčové karé, panenka, či stehno.