Dezerty a maškrty, Všetky recepty, Múčne jedlá, Jedlá z ovocia

Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Autor author-avatar
On 20. apríla 2024
Komentáre vypnuté na Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Koľko to trvá: Asi hodinu

Čo potrebujeme

Na biskvit

  • 4 vajcia
  • 85 g práškového cukru
  • 85 g hladkej múky

Na bielkové cesto

  • 4 bielky
  • 60 g cukru

Na plnku

  • 600 g šľahačky (40%) – podľa mňa stačí 400 g
  • podľa chuti lyžicu – dve cukru
  • podľa chuti aj konzervované mandarinky

Okrem toho

  • Práškový cukor na posypanie

Ako na to

  • Trúbu vyhrejeme na 160 stupňov.
  • Najprv si pripravíme bielkové cesto. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne prisýpame cukor, až vznikne tuhá, lesklá hmota. Masu dáme do vrecka so širokým ozdobným koncom.
  • Teraz biskvitové cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom do peknej peny. Postupne vsypeme a primiešame múku.
  • Na plech dáme po šírke rozrezaný papier na pečenie. Na každú stranu nastriekame 3 pásy bielkového cesta vo vzdialenosti asi 5 cm a z oboch strán ich uzatvoríme – vznikne ohrádka. Vypotrebujeme celé množstvo bielkovej masy, ohrádku môžeme zvýšiť.
  • Medzi bielkové pásy nalejeme lyžicou biskvitové cesto.
  • Pred pečením poriadne posypeme práškovým cukrom cez sitko. To je dôležité, koláč bude tak chrumkavý.
  • Pečieme do bledohneda asi 30 minút.
  • Šľahačku vyšľaháme. Ak máte radi sladké, pridajte aj cukor podľa chuti.
  • Vychladené pláty cesta zbavíme papiera. Jednu polovicu dáme na servírovaciu misu, naplníme šľahačkou a ak chceme aj mandarínkami a prikryjeme druhým plátom.
  • Necháme vychladiť a podávame.
  • Odporúčame zjesť v ten deň, na druhý deň zmäknú.
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Strašidelný halloweensky cukrový posyp na koláče a torty

€7.90

Strašidelný posyp prináša všetko, po čom vaše strašidelné srdce túži: oranžové duchy a čierne tekvice, fialové a zelené čokoládové guľôčky, malé fialové mini chrumkavé guľôčky a drzé konfety vo fialovej, zelenej a čiernej farbe – všetko ručne namiešané pre dokonalú strašidelnú žiaru. Či už ide o halloweensku tortu, koláčiky alebo párty s príšerkami – s týmto posypom sa každé sústo stane malým šokujúcim momentom plným radosti!

Vyrobený v Nemecku.
Pridať do košíka
Quick view
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Forma na biskupský chlebíček HERITAGE Nordic Ware

€53.00
Forma na chlieb alebo na bábovku v obľúbenom, nadčasovom tvare Rondo Heritage. Oslňujúci dizajn rozširujúcich sa kriviek, ktoré môžete na tejto elegantnej forme vidieť, vytvorí z normálneho bábovkového cesta očarujúcu a jedinečnú pastvu pre oči. Značka Nordic Ware vie jedinečný tvar báboviek prispôsobiť dnešným požiadavkám, preto je táto forma Heritage v obľúbenom štýle vintage. Perfektná veľkosť na naše bábovkové zmesi.
Pridať do košíka
Quick view
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Forma na bábovku ĽALIA Nordic Ware

€53.00
Táto očarujúca bábovková forma urobí z vášho sobotňajšieho dezertu nezabudnuteľný zážitok. Vďaka veľmi prepracovaným detailom môžete v tejto forme piecť aj tortové cesto a vytvoriť tak vlastné, unikátnu tortu na slávnostnejšie príležitosti ako napríklad výročie svadby alebo iné životné jubileá.
Pridať do košíka
Quick view
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Veľká forma na bábovku ORIGINAL Nordic Ware

€53.00
Nestarnúca klasická bábovková forma Nordic Ware Original v modernom prevedení grafitovej čiernej. Objem 12 cups (cca 2,84 l). Bábovka ako od babičky na každú príležitosť, či je piatok, alebo sviatok.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Halloweensky cukrový posyp na koláče a torty – pestrofarebný s dyňami

€7.90

Halloween nemusí byť vždy vrcholom strašidelnosti; môže to byť aj farebný  zážitok. Najfarebnejšia zo všetkých halloweenskych super posýpkových zmesí s celou armádou super jemných tekvicových kúskov. Hehehe, nie obyčajné tekvice, ale tekvice s vyrezanými strašidelnými tvárami...  A zopár opustených kostí v kombinácii s veselými čokoládovými guľôčkami. Halloween ešte nikdy nebol taký farebný a strašidelný!

Vyrobený v Nemecku.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Halloweensky cukrový posyp na koláče a torty

€7.90

Keď hodiny odbijú čarodejnícku hodinu a čarodejnice naskočia na svoje metly, je čas na strašidelne lahodnú halloweensku párty. Oranžové duchovia, olivovozelené netopiere a ružové čarodejnícke klobúky dodajú vašim strašidelným tortám nádherne strašidelný vzhľad. Pridajte jemné čokoládové guľôčky vo fialovej, zelenej a oranžovej farbe a niekoľko konfiet a posýpok vo fialovej, oranžovej, čiernej a tmavozelenej farbe a máte dokonalý strašidelný vzhľad.

Vyrobený v Nemecku.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Halloweenske Superfigúrky HUHUHU – na muffiny, koláče a torty

€7.90
Každá Superfigúrka je navrhnutá, vymodelovaná a maľovaná ručne.

S touto úžasnou halloweenskou sadou pretvoríte svoje pekárske výtvory na strašidelnú lahôdku. Príšery v podobe očí, pavúkov a duchov narobia poriadnu neplechu.

Sen pre vaše muffiny, koláče a brownies. Nulová námaha, maximálny efekt!  
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Plechové dózy na sušienky s Luskáčikom 3ks

€16.50
Tri plechové dózy vhodné na uchovávanie potravín s luskáčikom. Na uchovávanie pečiva, čokolády alebo bonbónov. Dózy na sušienky sú vhodné aj ako darčekové krabičky - naplňte ich napríklad keksíkmi a previažte červenou mašľou.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Košíčky na muffiny 50ks House of Marie metalické červené, zelené a zlaté

€5.10
Kvalitné papierové košíčky na muffiny - vhodné do Guardini foriem. Od holandskej firmy House of Marie, ktorá používa len kvalitné farby vhodné na styk s potravinami. Vyrobené v Európe a krásne držia svoju intenzívnu farbu - máme vyskúšané. Sada 3 metalické farieb - červenej, zlatej a zelenej pre exkluzívny efekt.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Košíčky na muffiny 24ks House of Marie metalické červené

€2.59
Kvalitné papierové košíčky na muffiny - vhodné do Guardini foriem. Od holandskej firmy House of Marie, ktorá používa len kvalitné farby vhodné na styk s potravinami. Vyrobené v Európe a krásne držia svoju intenzívnu farbu - máme vyskúšané. Metalické červené - pre exkluzívny efekt.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Košíčky na muffiny 24ks House of Marie metalické strieborné

€2.59
Kvalitné papierové košíčky na muffiny - vhodné do Guardini foriem. Od holandskej firmy House of Marie, ktorá používa len kvalitné farby vhodné na styk s potravinami. Vyrobené v Európe a krásne držia svoju intenzívnu farbu - máme vyskúšané. Metalické strieborné - pre exkluzívny efekt.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Rezy Kardinál | Zuzana Machová

Košíčky na muffiny 24ks House of Marie metalické zlaté

€2.59
Kvalitné papierové košíčky na muffiny - vhodné do Guardini foriem. Od holandskej firmy House of Marie, ktorá používa len kvalitné farby vhodné na styk s potravinami. Vyrobené v Európe a krásne držia svoju intenzívnu farbu - máme vyskúšané. Metalické zlaté - pre exkluzívny efekt.
Pridať do košíka
Quick view
      novší Polievka z rapíkatého celeru | Zuzana Machová
      Back to list
      starší Vajce Benedikt | Zuzana Machová

      Ďalšie recepty