- NOVINKY – ZMESI
- Bezlepkové zmesi
- Školské pečenie
- Výhodné sety
- Grilovanie
- Zmesi na pečenie bábovky
- Zmesi na pečenie muffinov
- Zmesi na pečenie cookies
- Zmesi na pečenie brownies
- Zmesi na pečenie chleba
- Zmesi na pečenie koláčov a sušienok
- Posypy, košíčky, karamel
- Veľká noc
- Darčekové balenia
- Zmesi na pečenie v dóze
- Zmesi na pečenie v sáčku
Orechové rohlíčky „kipferle“ | Zuzana Machová
On 21. januára 2024
Komentáre vypnuté na Orechové rohlíčky „kipferle“ | Zuzana Machová

Koľko to trvá
Cca 2 hodiny aj s kysnutím
Čo potrebujeme
400 g múky hladkej
1 polovicu kocky čerstvého droždia alebo sáčok sušeného
40 g práškového cukru cukru
Nastrúhanú kôru z citróna
1 vanilkový cukor
140 ml vlažného mlieka
250 g roztopeného masla
2 žĺtky
1 štipku soli (trochu väčšiu)
Plnka
2 bielka
120 g práškového cukru
150 g pomletých orechov
Ako na to
Múku a práškový cukor dáme do misy, pridáme so, vanilkový cukor, kôru z umytého, vydrhnutého citróna. Premiešame. Droždie rozpustíme v troche mlieka a pridáme do múky spolu so žĺtkami, zvyšným mliekom a maslom. Vypracujeme hladké cesto. Zakryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť pri izbovej teplote.
Cesto premiesime, rozdelíme na dve polovice. Obidve vyvaľkáme na približné obdĺžniky cca 15×90 cm.
Bielka vyšľaháme s cukrom na hustý sneh. Sneh rozotrieme na obe cestá, posypeme orechami a opatrne pozdĺžne zatočíme.
Vykrajujeme polmesiačiky, tie ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme na 180 stupňov.
Rohlíčky skladujeme v uzatvorenej nádobe. Keďže obsahujú veľa masla, dlho vydržia.
Tri skvelé ochutené chleby – s mrkvou, marhuľami a červenou repou
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, Školské pečenie, Výhodné sety, Zmesi na pečenie chleba a pečiva aj na grilovanie, Zmesi na pečenie v sáčku, Bez laktózy
Misky Rosti Margrethe v súprave červené 4ks
€76.90
Dánske misky Margrethe majú krásny dizajn, sú z odolného plastu a vhodné do mikrovlnky, umývačky riadu i mrazničky. Súprava obsahuje misky v štroch veľkostiach - 250ml, 750ml, 1,5l a 3l, všetky majú protisklzovú gumičku a viečka. Majú ideálny tvar - oblé dno, zobáčik na vylievanie cesta. Všetky majú viečka, môžete ich dať do mrazničky aj mikrovlnky. Za 60 rokov od začiatku ich výroby dotiahnuté do dokonalosti.
Kilner veľká sklenená dóza na cookies s viečkom 2l
€8.90
Osviežujúci sirup uhorka – Ovocie vo fľaši s trstinovým cukrom 750ml NOVINKA
€7.90
Sirup rakytník s echinaceou – Ovocie vo fľaši 60% ovocia s trstinovým cukrom 750ml NOVINKA
€11.90
Bábovkové trio pre milovníkov orechov bezlepkové – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Bezlepkové zmesi na pečenie, Bábovky a brownies, Školské pečenie, Zmesi na pečenie v sáčku
Tri lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada troch bezéčkových zmesí na bábovky s pistáciami a mliečnou alebo bielou čokoládou a naša klasika - zámocká s orechami a kvapôčkami horkej čokolády. Všetko z prvotriednych surovín a bezlepkové, našej zmesi bezlepkovej múky - ryžovej, gaštanovej, kukuričnej a pohánkovej. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a tvaroh a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry.
Bábovkové trio s bielou čokoládou bezlepkové – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Bezlepkové zmesi na pečenie, Bábovky a brownies, Školské pečenie, Zmesi na pečenie v sáčku
Tri lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada troch bezéčkových zmesí na bábovky s pistáciami a mliečnou alebo bielou čokoládou a naša klasika - zámocká s orechami a kvapôčkami horkej čokolády. Všetko z prvotriednych surovín a bezlepkové. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a tvaroh a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry.
Dve bábovky s bielou čokoládou bezlepkové – TERAZ -20%
Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Fat Brothers, Bezlepkové zmesi na pečenie, Bábovky a brownies, Školské pečenie, Zmesi na pečenie v sáčku
Bábovkové trio pre milovníkov horkej čokolády bezlepkové – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Bezlepkové zmesi na pečenie, Bábovky a brownies, Výhodné sety, Školské pečenie, Zmesi na pečenie v sáčku, Bez lepku, Bez laktózy
Tri lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada troch bezéčkových zmesí na bábovky s horkou čokoládou - kakaová, svetlá stracciatella s kvapôčkami horkej čokolády a bábovka s lyofilizovanými čučoriedkami aj kakaom. Všetko z prvotriednych surovín. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a tvaroh a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry. Všetky bezlepkové a aj s bezlaktózovým receptom.
Dve bábovky s bielou čokoládou – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Školské pečenie, Výhodné sety, Zmesi na pečenie bábovky, Zmesi na pečenie v sáčku
Dve lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada dvoch bezéčkových zmesí na bábovky s jahodami a pistáciami - obe s bielou čokoládou. Všetko z prvotriednych surovín. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a jogurt (alebo smotanu) a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry.
Bábovkové trio s bielou čokoládou – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Školské pečenie, Výhodné sety, Zmesi na pečenie bábovky, Zmesi na pečenie v sáčku
Tri lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada troch bezéčkových zmesí na bábovky s pistáciami, jahodami a pomarančom - všetky s bielou čokoládou. Všetko z prvotriednych surovín. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a jogurt (alebo smotanu) a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry.
Bábovkové trio pre milovníkov orechov – TERAZ -20%
Fat Brothers, Zmesi na pečenie, NOVINKY - ZMESI, Školské pečenie, Výhodné sety, Zmesi na pečenie bábovky, Zmesi na pečenie v sáčku
Tri lahodné bábovky, čo ráno upečiete a o chvíľu bude po nich. Sada troch bezéčkových zmesí na bábovky s pistáciami a mliečnou alebo bielou čokoládou a naša klasika - zámocká s orechami a kvapôčkami horkej čokolády. Všetko z prvotriednych surovín. Bez váženia, bez zvyškov. Stačí pridať maslo, vajcia a jogurt (alebo smotanu) a o 5 minút vkladáte bábovku do rúry.
13
júl
Palacinky „Primitivo“ – základný recept
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá
max 20 minút
Čo potrebujeme na 4-6 palaciniek
120 g hladkej múky
1 vajce
1 vanilkový cukor
300 ml mlie...
09
júl
Zeleninový kuskus a šťavnaté kuracie špízy
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 35 minút
Čo potrebujeme (4 porcie)
1 menšia cuketa1 malý baklažán2 mrkvy2 mladé cibuľky1 paprika7 cherry paradajok a...
31
mar
Rýchle kuracie alebo morčacie karí | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 20 minút
Čo potrebujeme (3-4 porcie)
600g mäsa kuracie alebo morčacie prsia1 cibuľukari korenie - prášok, poz...
25
jan
Dusená červená kapusta | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá CCa 30 minút
Čo potrebujeme
1 hlávku červenej kapusty
1 kyslé jablko
2 paličky škorice
1 lyžicu cukru
1...
19
jan
Chrumkavé kačacie stehná | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: asi hodinu varenie, 10 minút pečenie
Čo potrebujeme
Kačacie stehná
CCa 1-2 litre kačacej alebo husacej masti (p...
11
jan
Vynikajúci guláš na čiernom pive | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá : S varením asi 3,5 hodiny
Čo potrebujeme
1 kg hovädzieho močingu
3 cibule
2 červené papriky
3 strúčiky ce...
01
jan
Lososový filet v lístkovom ceste so špenátom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Vynikajúci, rýchly, zdravý losos z jedného plecha so zeleninou a zemiakmi.
22
dec
Pannacotta s vaječným koňakom
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá
Práca 15 minút, chladenie hodinu
Čo potrebujeme
250 ml smotany
200 ml mlieka
4 plátky želatíny
70 g kry...
15
dec
Krehučké pieskové striekané- koláčiky s ríbezľovým džemom a čokoládou | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Najlepší jablčník. Bodka.
08
dec
Slávnostné tvarohové slivkové gule s marcipánom a vanilkovým krémom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Tvarohové gule s krupicou sú skvelé. Na jeseň povinná jazda!
01
dec
Sviatočný vrstvový koláč „šichták“ | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá asi hodinu
Čo potrebujeme
250 g masla mäkkého
250 g kryštálového cukru (ja dávam 100, odporúčam len toľko)
1 vanilkový cu...
24
nov
Jablkové bowle bez alkoholu | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Ľahký, svieži punč s jablkom, pomarančom, citrónom a bielym vínom.
10
nov
Bezlepkový jablkový mandľový koláč s tvarohom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá 30 minút + cca 60-75 minút pečenie
Čo potrebujeme
4-6 veľkých jabĺk
1 citrón - šťavu aj kôru
3 vajcia
130 ...
03
nov
Čokoládové rezy s cmarom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá asi hodinu
Čo potrebujeme
250 g masla
250 g práškového cukru (ja dávam 100, max 150)
4 vajcia
50 g mliečne...
27
okt
Kukurično-dyňová polievka | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Veľmi zdravá, jemná verzia paradajkovej polievky. Nejlepšia je z čerstvých, voňavých a veľmi zrelých.
20
okt
Cestoviny v tekvicovej omáčke so šalviou | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá : cca 20 minút
Č potrebujeme
1 strednú tekvicu Hokkaido (asi 500 g)
1 cibuľu
Cca 150 ml vývaru
2-3 lyžice ...
12
okt
Nezvyčajná zelenina na masle | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Úplne jednoduchá, no jedna z najlepších príloh, čo poznám.
05
okt
Kurča plnené pečienkami, parmezánom a prosciuttom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá 20 minút plus cca 90 minút na pečenie
Čo potrebujeme
1 kurča (ideálne farmárske)
1 vajce
25 g strúhaného par...
29
sep
Pečený čokoládový puding | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 20 minút plus 40 minút pečenie
Čo potrebujeme
100 g horkej čokolády
100 g práškového cukru (v recepte je 20...
21
sep
Šošovicová polievka- zdravá a dobrá | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá cca 20 minút
Čo potrebujeme
1 veľkú cibuľu
2-3 strúčiky cesnalu
olej na panvicu
2-3 mrkvy
2-3 paličky...