Ľahký jahodový koláč z kila jahôd | Zuzana Machová

Koľko to trvá

cca 50

Čo potrebujeme na plech cca 20×30 cm

• 3 celé vajcia
• 150 g cukru (100 do cesta, 50 do jahôd)
• 100 g hladkej múky
• polovicu prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 1-2 lyžice roztopeného masla
• štipku soli
• Na vrch
• 1000 g jahôd, plus niečo na ozdobu
• 2 Zlaté klasy alebo vanilkové pudingy

Ako na to

Do misy dáme cukor a vajcia, vyšľaháme na penu. Postupne pridávame múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor, štipku soli a maslo. Vylejeme na vymastený plech, upečieme na 180 stupňov doružova.

500 g jahôd zmixujeme, dáme do hrnca. V troche zmixovaných jahôd roztrepeme Zlaté klasy, vlejeme do hrnca, dáme 50 g cukru a uvaríme puding. Ostatné jadody nakrájame na kúsky a vsypeme do pudingu. Premiešame, vylejeme na upečený koláč a necháme stuhnúť.

Podávame so šľahačkou poliate čokoládou a posypané kúskami jahôd.