Zdravá, ale málo milovaná zelenina tentoraz inak! Stačí jedno cudzokrajné korenie.
Cibuľu speníme na oleji, pridáme cesnak, 3 zemiaky, lyžičku kurkumy, nakrájaný kel. Podlejeme vývarom, alebo vodou, pridáme 2 veľké mrkvy nakrájané na veľké kusy, 2-3 deci vína, soľ, korenie. Dusíme 20-30 minút.
Dodáme ďalšie 2 zemiaky, citrónovú šťavu a dovaríme. Takých 20 minút.
Finta
Ak chcete nevegetariánsku verziu, dajte na cibuľu na kocky nakrájané bravčové pliecko, alebo krkovicu.
Nákupný zoznam
1 kel, zemiaky, mrkva, kurkuma, vývar, biele víno, soľ, korenie. Eventuálne bravčové mäso.
