Marokánky

Marokánky sú ovocno-orechové placky s čokoládovou polevou. Výborné.

Koľko to trvá

Príprava pol hodiny, pečieme 20 minút, dokončenie 15 minút

Ako sa to robí

Šľahačku, múku, vanilkový cukor a cukor uvaríme na hustú kašu, zamiešame do nej ovocie a orechy a lyžicou ukladáme na plech, vystlaný papierom na pečenie, kopčeky. Utľapkáme na ľubovoľnú hrúbku.

Pečieme na 180 stupňov cca 20 – 30 minút.

Vychladnuté polievame čokoládovou polevou (horkú čokoládu roztopíme s maslom vo vodnom kúpeli) a počmárame na ozdobu vidličkou.

Finta

V receptoch nájdete aj  160 g cukru. Vôbec to netreba, naopak: Ja som dala 60 a aj to bolo veľa. Kandizované, alebo sušené ovocie je sladké dosť. Len nechajte marokánky tak deň uležať.

Nákupný zoznam

2,5 deci šľahačky, 1 vanilkový cukor, 60 g  kryštálového cukru, 200 g hladkej múky, 200 g sušeného, alebo kandizovaného ovocia, 200 g mandlí, či orechov, 1 horká čokoláda,  cca 100 g masla.