Blesková Bruchetta s paradajkami a mozzarellou

Čo potrebujeme

Bagetu alebo biely chlieb – deň staré

Maslo

2 strúčiky cesnaku

2 mozzarelly

2 veľké paradajky

lístky bazalky

balsamikový ocot – najlepšie krémový

Ako na to

Maslo zamiešame so soľou a pretlačeným cesnakom – vyrobíme si cesnakové maslo.

Bagetu rozrežeme, potrieme ňou maslo, naň naukladáme kolieska mozzarelly a necháme 10-15 minút zapiecť.

Po vybratí obložíme kolieskami paradajky, posypeme bazalkou a pokvapkáme balsamikom.