Koľko to trvá : cca 30 minút
Č potrebujeme
700 ml mlieka
100 g kryštálového cukru (ja dávam cca 70)
1 vanilkový cukor
200 g guľatozrnnej ryže
200 ml šľahačky
Na posýpku: Slaný karamel, kakao, čokoládu, ovocie povarené s cukrom, džem, škoricový cukor…
Ako na to
Mlieko s cukrom a vanilkovým cukrom necháme zovrieť, vsypeme prepláchnutú ryžu a na miernom plameni uvaríme do mäkka.
Necháme vychladiť, občas premiešame.
Šľahačku vyšľaháme a jemne zapracujeme do cesta.
Plníme do misiek či pohárov a zdobíme posýpkou podľa chuti.
