Najlepšia na svete aj bez smotany a múky
Koľko to trvá
30 minút
Čo potrebujeme na 4 porcie
100 g cibule
1 strúčik cesnaku
4 palice rapíkatého celeru
200 g zemiakov
trochu mletej rasce
2 lyžuce oleja
800 ml vývaru
1 lyžicu kyslej smotany
soľ, korenie
Ako na to
Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno. Celer umyjeme, nakrájame. Všetko opražíme na oleji, zalejeme vývarom, uvaríme, dochutíme. Zmixujeme, primiešame kyslú smotanu, ozdobíme zelenými kúskami celeru a podávame. Najlepšie s opečeným bielym chlebom.
