Polievky, Všetky recepty

Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Autor author-avatar
On 12. marca 2022
Komentáre vypnuté na Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Koľko to trvá

CCa 20 minút príprava, cca 3-24 hodím varenie

Čo potrebujeme na cca 0,5 litra vývaru

  • 1 kg kostí – hovädzích, bravčových, teľacích, hydinových
  • 2 cibule
  • 2-3 paličky rapíkatého celeru alebo kus normálneho celeru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 200 ml červeného vína
  • lyžicu paradajkového pretlaku
  • maslo alebo olej na opraženie mäsa a zelenivny
  • 1,5 litra vody
  • soľ, korenie, nové a čierne korenie, bobkový list

Ako na to

Kosti opražíme na panvici na troche oleja a upečieme v 200 stupňovej rúre cca 20 minút

Do hrnca dáme lyžicu masla, nahrubo nakrájanú cibuľu, cesnak a všetku zeleninu. Opražíme, pridáme paradajkový pretlak, necháme vypariť, miešame.

Zalejeme vínom, tiež necháme vypariť cca na 80%.

Posolíme (2-3 lyžičky soli), okoreníme, zalejeme vodou po vrch potravín. Pridáme pár guličiek korenia a nového korenia a bobkový list. Varíme na najslabšom plameni 2, 8 alebo aj 24 hodín.

Precedíme cez sito a môžeme používať. Nalejeme do menších nádob a môžeme zamraziť.

Do polievok alebo omáčok dávam 1 veľkú lyžicu základu. Chuť je omnoho lepšia.

-20%Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Novinková letná sada báboviek – 3 zmesi na pečenie s jahodami, malinami a 3 čoko

€22.16 €24.93Price range: €22.16 through €24.93
Tri letné novinky - zmesi na upečenie lahodných báboviek - extra čokoládovej s bielou, mliečnou a horkou čokoládou a kopou kakaa, bábovky s bielou čokoládou a malinami a jahodovou s ruby čokoládou. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

 
Výber možností Tento produkt má viacero variantov. Možnosti si môžete vybrať na stránke produktu.
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Letná bábovka s ruby čokoládou a jahodami – zmes na pečenie

€8.90
Sypká zmes na upečenie lahodnej letnej svetlej bábovky s ruby čokoládou a jahodami.  Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

 
Výber možností Tento produkt má viacero variantov. Možnosti si môžete vybrať na stránke produktu.
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Letná bábovka s bielou čokoládou a malinami – zmes na pečenie

€8.90
Sypká zmes na upečenie lahodnej letnej svetlej bábovky s bielou čokoládou a malinami.  Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

 
Výber možností Tento produkt má viacero variantov. Možnosti si môžete vybrať na stránke produktu.
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Bábovka s tromi druhmi čokolády – zmes na pečenie

€8.90
Sypká zmes na upečenie lahodnej extra čokoládovej bábovky s s bielou, mliečnou a horkou čokoládou a kopou kakaa.  Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

 
Výber možností Tento produkt má viacero variantov. Možnosti si môžete vybrať na stránke produktu.
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Kameninové zapekacie misky In the Meadow – 4 kusy

€29.90
4 malé zapekacia misky z kolekcie In the Meadow od britskej značky Mason Cash s jemným reliéfnym dekorom inšpirovaným kvetmi a prírodou. Pastelové farby podčiarkujú tradičný vidiecky štýl, ktorý je pre túto kolekciu typický. Odolná kamenina zabezpečuje rovnomerné pečenie. Misky sú vhodné nielen do rúry, ale aj na štýlové servírovanie.
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov slnka a zmrzliny – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a veľkej bábovky s kvapôčkami horkej čokolády. V sade ďalej nájdete na dozdobenie pestrofarebný cukrový posyp so zmrzlinkami a 3 čarovné glazúry. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov a koláč u nás nájdete tiež. Pre dokonalý efekt ozdobte muffiny superfigúrkami. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov superhrdinov – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a veľkej bábovky s kvapôčkami horkej čokolády - upečte ju vo forme na biskupský chlebíček. V sade ďalej nájdete pestrofarebný cukrový posyp s motívmi superhrdinov a 3 čarovné glazúry. Na dozdobenie môžete použiť čierny Superdrip. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov a koláč u nás nájdete tiež. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Do formy na biskupský chlebíček je vhodná vanilková bábovka, vanilkový koláč alebo čokoládový chlebíček. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov leta a mora – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a veľkej bábovky s kvapôčkami horkej čokolády. V sade ďalej nájdete na dozdobenie pestrofarebný cukrový posyp s delfínmi a 3 čarovné glazúry. Na dozdobenie môžete použiť bielu alebo biele Superdrops. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov a koláč u nás nájdete tiež. Pre dokonalý efekt ozdobte muffiny superfigúrkami. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov psíkov – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a veľkej bábovky s kvapôčkami horkej čokolády. V sade ďalej nájdete na dozdobenie pestrofarebný cukrový posyp s kostičkami a 3 čarovné glazúry. Na dozdobenie môžete použiť horkú čokoládu alebo čierny Superdrip alebo červené Superdrops. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov a koláč u nás nájdete tiež. Pre dokonalý efekt ozdobte muffiny superfigúrkami. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov dinosaurov – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a veľkej bábovky s kvapôčkami horkej čokolády. V sade ďalej nájdete na dozdobenie pestrofarebný cukrový posyp s dinosaurami a 3 čarovné glazúry. Na dozdobenie môžete použiť horkú čokoládu alebo čierny Superdrip, na sopku červené Superdrops. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov a koláč u nás nájdete tiež. Pre dokonalý efekt ozdobte muffiny superfigúrkami. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová

Supersada pre milovníkov pastelových farieb – polevy, posyp a zmesi na pečenie

€44.70
Sada na pečenie 12 veselých muffinov a bábovky. V sade ďalej nájdete na dozdobenie pestrofarebný cukrový posyp a 3 čarovné glazúry. Na dozdobenie môžete použiť horkú čokoládu alebo biele Superdrops. Košíčky na muffiny, ďalšie polevy a posypy, aj formu na 12 muffinov u nás nájdete tiež. Pre dokonalý efekt ozdobte muffiny superfigúrkami. Ak máte radi poriadne čokoládové, pistáciové alebo malinové muffiny, nájdete ich v našom oddelení muffinov. Aj výhodné sady. Aj s minimálnou námahou budete hviezdou párty, pikniku alebo školskej besiedky. Veselú zábavu!    
Pridať do košíka
Quick view
Novinka
Vývar z kostí a zeleniny-základ do polievok a omáčok | Zuzana Machová
Bez lepku

Luxusné blondies s pistáciami a bielou čokoládou – zmes na pečenie BEZ LEPKU

€8.90

Sypká zmes na upečenie výborných domácich koláčikov blondies s bielou čokoládou a pistáciami BEZ LEPKU. S našou zmesou bezlepkovej múky, takže chutia aj lepláčom. Vysypte do misy, zmiešajte s vajíčkom a maslom a dajte ich upiecť. Za 30 minút máte lahodné a vláčne blondies hotové.  Množstvo stačí na plech cca 30x20, alebo tortovú formu s priemerom 24 cm.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

 

Pridať do košíka
Quick view
      novší Vynikajúca cigánska omáčka na mäso | Zuzana Machová
      Back to list
      starší Muffiny s vaječným koňakom | Zuzana Machová

      Ďalšie recepty