Koľko to trvá
Komplet tak dve hodiny aj s vychladením a polevou
Čo potrebujeme
250 g masla
150 g kryštálového cukru (ja dávam 100)
1 vanilkový cukor
4 vajcia celé
300 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
štipku soli
75 ml mlieka
šťavu z polovice veľkého citróna a kôru z celého
Na polevu
šťavu z polovice citróna
200 g práškového cukru
Ako na to
Maslo – mäkké, nie tekuté – vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme po jednom vajíčka, vymiešame. Postupne pridávame ostatné suroviny.
Chlebíčkovú formu vymastíme, pomúčime, naplníme cestom a pečieme na 180 stupňov asi 50 minút (špajdlový test to istí)
Necháme vychladiť, vyklopíme a polejeme polevou.
Tú spravíme vymiešaním (asi 20 minút) šťavy z polovivce citróna a práškového cukru.
