Malinový koláč s mascarpone a orechami

Koľko to trvá

asi hodinu

Čo potrebujeme

Na korpus

100 g masla

100 g orechov pomletých

3 vajcia

100 g hnedého cukru

100 g hladkej múky

Na vrch

250 g mascarpone

1 lyžicu práškového cukru

1 šľahačku

500 g malín

Ako na to

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme po jednom vajíčka, potom múku a orechy. Upečieme na 180 stupňov v okrúhlej forme.

Necháme vychladiť.

Mascarpone dobre vymiešame s cukrom, pridáme vyšľahanú šľahačku a a polovicu malín, ktoré predtým popučíme.

Navŕšime na vychladený korpus a ozdobíme zvyšnými malinami.