Nové zemiaky s rozmarínom

Výborná príloha, alebo hlavné jedlo.

Koľko to trvá

Asi 40 minút

Ako sa to robí

Nové zemiaky vydrhneme, povaríme celé v šupe 5 minút vo vriacej vode a vložíme na vymastený pekáč, ktrorý sme nahriali v trúbe.

Posolíme, pokoreníme, pridáme rozmarín – len ihličky, nastrúhanú kôru z jedného citróna a maslo.

Pečieme v trúbe na 230 stupňov asi pol hodiny.

Po upečení ešte pomaslujeme a posypeme postrúhaným parmezánom.

Nákupný zoznam

1 kg nových zemiakov približne rovnakej veľkosti, soľ, korenie 2 vetvičky rozmarínu,kôra z 1 citróna, maslo, parmezán, olej na vymastenie pekáča.